Brut Tradition

Issu d’assemblages de vins de plusieurs années
constance des caractères traduisant l’esprit Maison.

Assemblage:
Pinot Noir : 70%
Chardonnay : 30%


Vieillissement en cave:
24 mois. Dosage : 8g/l
Nez :
Généreux, légèrement toasté
Robe :
Dorée, bulles fines abondantes et persistantes
Bouche :
Souplesse, rondeur et longueur en bouche


Instants dégustation :
Température : 11-12°C
A toutes occasions,
en apéritif et soirées cocktails,
crustacés et poissons grillés.

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